Aspartamla ilgili 2013 yılında yapılan araştırmanın gerçekleri gizlediği tez ediliyor

by Aybike Güzel
0 comment

Genellikle hazır yiyecek ve içecekler ile diyet olarak etiketlenmiş eserlerde kullanılan aspartam piyasadaki en tanınan tatlandırıcılardan biri olarak kabul ediliyor. 1980’lerin başında ABD’de onaylanmasından bu yana tartışmaların odağında olan bu kimyasalın beyin hasarından kansere kadar uzanan meseleleri tetiklediği ise birtakım çevrelerce daima dillendirilmekte.

NutraSwet olarak da bilinen aspartamla ilgili tartışmalara son vermek ismine Avrupa Besin Güvenliği Kurumu’nun (European Food Safety Authority-EFSA) 2013 yılında kapalı kapılar arkasında yürüttüğü bir çalışma, kelam konusu kimyasalın inançlı olduğuna karar vermişti. Lakin yeni yapılan bir araştırma, aspartamın inançlı olduğuna dair alınan kararda aksi görüş bildiren çalışmaların göz gerisi edildiğini söylüyor.

 

Bu kapsamda Sussex Üniversitesince yürütülen ve Archives of Public Health mecmuasında yayınlanan raporda; EFSA’nın aspartamla ilgili yürütülen 154 adet araştırmayı incelediği ve kimyasalın ziyanlı olabileceği sonucuna varan 73 araştırmanın hepsine birden “güvenilmez” raporu verdiği söz ediliyor. Tıpkı incelemede EFSA, aspartamın inançlı olduğunu tez eden 81 araştırmadan yalnızca 18 adedine “güvenilmez” raporu vermiş.

Kararda “para”, son kelamı söylemiş olabilir 

Sussex grubunda vazife alan Erik Millstone basına verdiği demeçte, “EFSA”da misyonlu bilim insanlarının ortaya konan çalışmalarda adil bir davranış sergilemediği aşikâr. Konsey, aspartamın ziyanlı olabileceği sonucuna varan çalışmalardaki kusurları ortaya çıkarmak için efor sarf etmiş.” sözlerini kullanmış. Araştırmacı, konseyin aldığı kararın ardında ise “paranın gücü” olabileceğine inanıyor.

Sussex grubu bu ortada Avrupa Birliğine de bir davet yapmış durumda. Grup, EFSA daha şeffaf bir inceleme yapana kadar aspartam içeren tüm eserlerin satışının durdurulmasını istiyor.

Küresel şirketleri ekonomik olarak önemli meşakkatlere sokacak bu davet kapsamında AB’nin kimin tarafında olacağını daima birlikte göreceğiz. Gelişmeler için bizi lütfen takip etmeye devam edin. 

You may also like

Leave a Comment